Maestría en Producción Pecuaria Tropical - ITSTa- Instituto Tecnológico Superior de Tantoyuca

Maestría en Producción Pecuaria Tropical (MPPT)

El aspirante al Programa de Maestría en Producción Pecuaria Tropical es un profesional en disciplinas de agronomía, medicina veterinaria, biología y ciencias afines, que de preferencia deberá tener experiencia mínima de un año en actividades de investigación, programas de desarrollo o actividades productivas en el medio rural; comprometido con valores como ética y honestidad; que posea conocimientos relacionados con el manejo de procesos productivos, reproductivo, genéticos y nutricionales; demostrando capacidad de análisis y compresión de situaciones problemáticas que le permitan la toma de decisiones para el diseño y rediseño de sistemas pecuarios..

Objetivo General

Formar recursos humanos de calidad con visión holística, con capacidad y competencia para identificar los factores que influyen en los procesos productivos de los sector pecuario que interactúan con el medio ambiente incidiendo en la productividad, con la finalidad de diseñar y rediseñar sistemas pecuarios con rumiantes y no rumiantes, con la participación de los entes involucrados en la actividad productiva, a través de la implementación de técnicas, herramientas, metodologías, modelos y sistemas innovadores para la investigación.

Objetivo específico

  • Comprender las diversas interacciones que existen en un agroecosistema pecuario con la finalidad hacer más eficiente el manejo y aprovechamiento sustentable de los recursos minimizando el impacto negativo en el ambiente.
  • Desarrollar técnicas agrobiotecnológicas para resolver problemas en el sector productivo.
  • Desarrollar una visión holística y relación multidisciplinaria en el estudio de los agroecosistemas pecuarios que permita evaluar la relación y la interacción de los componentes que lo conforman e identificar factores que influyan negativamente en el proceso productivo.
  • Formar recursos humanos con capacidad de generar conocimiento y desarrollar tecnología que potencialice el sector productivo pecuario para fomentar un equilibrio entre los sistemas de producción y el medio ambiente garantizando el desarrollo sustentable de la región.
  • Fomentar la vinculación entre los sectores académico, empresarial, social y gubernamental para el desarrollo y aplicación de tecnología de punta aplicable a los sectores productivos del área de influencia.

Perfil de ingreso

El aspirante al Programa de Maestría en Producción Pecuaria Tropical es un profesional en disciplinas de agronomía, medicina veterinaria, biología y ciencias afines, que de preferencia deberá tener experiencia mínima de un año en actividades de investigación, programas de desarrollo o actividades productivas en el medio rural; comprometido con valores como ética y honestidad; que posea conocimientos relacionados con el manejo de procesos productivos, reproductivo, genéticos y nutricionales; demostrando capacidad de análisis y compresión de situaciones problemáticas que le permitan la toma de decisiones para el diseño y rediseño de sistemas pecuarios.

Asimismo, de acuerdo a los objetivos del programa es importante que el aspirante:

  • Tenga la capacidad de análisis crítico de información y aprendizaje continuo.
  • Tenga un dominio suficiente comprobable del idioma inglés como lengua extranjera.
  • Sea capaz de integrarse a un equipo multidisciplinario, con disciplina, ética y alta responsabilidad social.
  • Demuestre habilidad para la planeación y ejecución de proyectos.
  • Sea proactivo, disciplinado, asertivo y metódico.
  • Sea capaz de presentar adecuadamente una entrevista profesional con un comité integrado por los miembros del Consejo de Posgrado

 

Perfil de egreso

Los graduados del programa de Maestría en Producción Pecuaria Tropical en su formación desarrollaran las capacidades, actitudes y competencias que les permitirán:

  • Identificar los factores que inciden sobre la producción pecuarios para buscar alternativas de solución enfocadas a mantener el equilibrio de los sistemas de producción con el medio ambiente.
  • Adaptar, desarrollar y transferir modelos de producción haciendo un uso racional de recursos bióticos y abióticos a partir de una visión holística y multidisciplinaria.
  • Fomentar y coordinar actividades que fortalezcan la cultura pecuaria, agroecológica y medio ambiental.
  • Realizar proyectos de investigación aplicada enfocada al desarrollo sostenible de sistemas pecuarios a través del manejo zootécnico, reproductivo, nutricional y genético.
  • Ser un líder con capacidad de gestionar y divulgar el conocimiento sobre el manejo de sistemas pecuarios y de los factores que afectan los procesos productivos, reproductivos, nutricionales y genéticos.

Campo de acción

El graduado de la Maestría en Producción Pecuaria Tropical tendrá la capacidad, actitud y competencia para laborar en el sector productivo pecuario de tipo empresarial, mejorado y tradicionales; así como el sector de pequeñas, medianas y grandes empresas pecuarias del sector privado o gubernamental.

LGAC 1 Manejo Reproductivo, Genético y Nutricional en el Trópico.

La aportación de la línea Manejo Reproductivo, Genético y Nutricional en el Trópico al programa de posgrado se refleja en el desarrollo de proyectos de investigación relacionado con el análisis y optimización de los procesos productivos, reproductivos, genéticos y nutricionales de especies pecuarias rumiantes y no rumiantes bajo condiciones tropicales. Los proyectos derivados de esta línea contribuirán a la generación y aplicación de conocimiento mediante el uso de herramientas especializadas de reproducción animal, mejoramiento genético, valoración nutrimental de alimentos, evaluación de ingredientes convencionales y no convencionales, así como pruebas de digestión, metabolismo y comportamiento productivo, para analizar y resolver problemáticas del sector pecuario de la región.

Objetivo específico

• Diseñar estrategias de manejo reproductivo, genético y nutricional en especies rumiantes y no rumiantes a través de técnicas especializadas de reproducción, mejoramiento genético y valoración nutricional de alimentos para optimizar los sistemas de producción pecuaria tropical.

• Desarrollar proyectos de investigación en reproducción, genética, nutrición y metabolismo animal mediante la evaluación reproductiva, genética y nutricional, así como pruebas de digestión y comportamiento productivo para generar alternativas en los sistemas pecuarios tropicales.

LGAC 2 Agroecosistemas Pecuarios Sostenibles.

La línea Agroecosistemas Pecuarios Sostenibles aporta al programa educativo mediante la formación de profesionales capaces de analizar, diseñar y evaluar sistemas pecuarios bajo un enfoque integral, considerando las interacciones entre los componentes suelo, planta, animal y ambiente. Los proyectos de investigación derivados de esta línea contribuirán al desarrollo de estrategias basadas en prácticas agroecológicas, sistemas agroforestales y silvopastoriles, así como en la evaluación de indicadores productivos y de sostenibilidad para atender las problemáticas del sector pecuario tropical.

Objetivo específico

• Diseñar y rediseñar sistemas de producción pecuaria mediante prácticas agroecológicas, sistemas agroforestales, silvopastoriles y manejo sostenibles de recursos naturales, para fortalecer la productividad de los agroecosistemas pecuarios.

• Evaluar agroecosistemas pecuarios mediante indicadores productivos, ambientales y de sostenibilidad, para generar estrategias de manejo integral.

Para cursar el programa de maestría se deberán cubrir satisfactoriamente 100 créditos del plan de estudio. Las asignaturas se dividen en Básicas y Optativas, las primeras se refieren a asignaturas que son fundamentales en el área de conocimiento y representan 24 créditos SATCA, las optativas son asignaturas de actualización que fueron seleccionadas previo un estudio de factibilidad en donde el sector productivo manifestó las necesidades de orientar los estudios hacia un investigación de frontera pero acorde con la realidad del sector regional, estatal y nacional.

Retícula

Semestre I

Semestre II

Semestre III

Semestre IV

Seminario I
4 créditos

Seminario II
4 créditos

Seminario III
4 créditos

Tesis
40 créditos

Métodos Estadísticos
6 créditos

Fundamentos y Prácticas de la Investigación
6 créditos

Diseño Experimentales
6 créditos

 

Metabolismo Animal
6 créditos

Asignatura Optativa II
6 créditos

Asignatura Optativa IV
6 créditos

 

Asignatura Optativa I
6 créditos

Asignatura Optativa III
6 créditos

 

22 créditos

22 créditos

22 créditos

16 créditos

Clave

Asignatura

DOC (horas)

TIS (horas)

TPS (horas)

Horas Totales

Créditos

Básicas (4)

MPPPT-0101

Métodos estadísticos

48

20

100

168

6

MPPPT-0102

Diseños experimentales

48

20

100

168

6

MPPPT-0103

Metabolismo animal

48

20

100

168

6

MPPPT-0104

Fundamentos y práctica de la investigación científica

48

20

100

168

6

Seminarios (3)

MPPPT-0301

Seminario I

16

20

100

136

4

MPPPT-0302

Seminario II

16

20

100

136

4

MPPPT-0303

Seminario III

16

20

100

136

4

Optativas para LGAC Manejo Reproductivo, Genético y Nutricional (4)

MPPPT-0224

Temas selectos I

48

20

100

168

6

MPPPT-0204

Fisiología digestiva

48

20

100

168

6

MPPPT-0205

Nutrición de rumiantes

48

20

100

168

6

MPPPT-0206

Nutrición de no rumiantes

48

20

100

168

6

MPPPT-0208

Genética animal

48

20

32

96

6

MPPPT-0207

Técnicas de evaluación en nutrición animal

48

20

32

96

6

MPPPT-0212

Fisiología y endocrinología reproductiva

48

20

100

168

6

MPPPT-0213

Técnicas de la reproducción

48

20

100

168

6

MPPPT-0220

Interacción nutrición reproducción

48

20

100

168

6

MPPPT-0223

Problemas especiales

48

20

100

168

6

Optativas para LGAC Agroecosistemas Pecuarios Sostenibles (4)

MPPPT-0224

Temas selectos I

48

20

32

96

6

MPPPT-0201

Agroecología

48

20

100

168

6

MPPPT-0202

Producción y evaluación de forrajes

48

20

32

96

6

MPPPT-0203

Sistemas agrosilvopastoriles

48

20

32

96

6

MPPPT-0218

Economía de la producción

48

20

32

96

6

MPPPT-0221

Sistemas de producción sustentables

48

20

32

96

6

MPPPT-0219

Fisiología de la adaptación

48

20

32

96

6

MPPPT-0222

Industrialización de productos de origen animal

48

20

32

96

6

MPPPT-0223

Problemas especiales

48

20

32

96

6

MPPPT-0304

Tesis

0

800

0

800

40

DOC: Docencia;  TIS: Trabajo independiente significativo;  TPS: Trabajo profesional supervisado

Asignaturas Básicas
Clave
Asignatura
Básicas (4)
   
MPPPT-0101   
   
Métodos estadísticos   
   
MPPPT-0102   
   
Diseños experimentales   
   
MPPPT-0103   
   
Metabolismo animal   
   
MPPPT-0104   
   
Fundamentos y práctica de   la investigación científica   
Seminarios (3)
   
MPPPT-0301   
   
Seminario I   
   
MPPPT-0302   
   
Seminario II   
   
MPPPT-0303   
   
Seminario III   
Optativas para LGAC Manejo Reproductivo, Genético y Nutricional (4)
   
MPPPT-0224   
   
Temas selectos I   
   
MPPPT-0204   
   
Fisiología digestiva   
   
MPPPT-0205   
   
Nutrición de rumiantes   
   
MPPPT-0206   
   
Nutrición de no rumiantes   
   
MPPPT-0208   
   
Genética animal   
   
MPPPT-0207   
   
Técnicas de evaluación en nutrición animal   
   
MPPPT-0212   
   
Fisiología y endocrinología reproductiva   
   
MPPPT-0213   
   
Técnicas de la reproducción   
   
MPPPT-0220   
   
Interacción nutrición reproducción   
   
MPPPT-0223   
   
Problemas especiales   
Optativas para LGAC Agroecosistemas Pecuarios Sostenibles (4)
   
MPPPT-0224   
   
Temas selectos I   
   
MPPPT-0201   
   
Agroecología   
   
MPPPT-0202   
   
Producción y evaluación de forrajes   
   
MPPPT-0203   
   
Sistemas agrosilvopastoriles   
   
MPPPT-0218   
   
Economía de la producción   
   
MPPPT-0221   
   
Sistemas de producción sustentables   
   
MPPPT-0219   
   
Fisiología de la adaptación   
   
MPPPT-0222   
   
Industrialización de productos de origen animal   
   
MPPPT-0223   
   
Problemas especiales   
   
MPPPT-0304   

Tesis
Metodología y Procedimientos de Evaluación

El estudiante comienza a desarrollar su proyecto de tesis en el primer semestre, la cual se avala por la calificación que le asigna el titular de la materia de los diferentes seminarios y por la evaluación semestral que haga el Comité Tutorial. Además, preferentemente, el estudiante durante su permanencia en el programa de maestría debe participar como ponente en foros académicos y profesionales de reconocimiento internacional.

La acreditación de asignaturas y de seminarios consideran los siguientes criterios:

  • La calificación que se otorga al estudiante se deriva de la evaluación del proceso educativo (aprendizaje significativo), el cual toma en cuenta el nivel de cumplimiento de los objetivos y metas establecidos para el semestre correspondiente; los productos comprometidos y obtenidos, así como la calidad del reporte escrito. Misma que es avalada por el comité tutorial de cada estudiante.
  • La escala de calificación es de cero (0) a cien (100).
  • La calificación mínima aprobatoria es de ochenta (80).
  • El promedio que se registra en el certificado de estudios se obtiene de calificaciones numéricas.

Los resultados de las diferentes evaluaciones se aprovechan para mejorar la calidad del programa y aprendizaje del alumno, retroalimentándolo con los resultados obtenidos, permitiéndole analizar y reflexionar sobre sus errores y aciertos alcanzados. Cada semestre el profesor reflexiona acerca del proceso de enseñanza-aprendizaje en su materia, con base en los resultados de los criterios aplicados a los alumnos y de la evaluación que recibe de su desempeño por parte del alumno y del departamento, teniendo la libertad de modificar los criterios de evaluación con la finalidad de incrementar el impacto de este proceso.

La única opción de graduación es la aprobación de una presentación del trabajo de tesis en un examen de grado; por lo tanto, para obtener el grado de Maestro, el alumno deberá:

  • Presentar y desarrollar un proyecto de estudio individual que impacte en el sector agropecuario de la región para su tesis.
  • Contar con la autorización de impresión de la tesis emitida por el Jefe de División de Estudios de Posgrado e Investigación, a propuesta del Jurado del Examen.
  • Acreditar todas las asignaturas y actividades académicas, de conformidad con la estructura del programa, presentar y aprobar el examen de grado correspondiente.
  • Entregar una constancia de participación en algún congreso (tecnológico o investigación) y tener la evidencia de un articulo enviado a una revista del índice CONACyT o Journal Citation Report.
Número de alumnos matriculados por cohorte generacional

Generación

Total de alumnos

Becas CONACYT otorgadas

2017-2019
   
6   
   
6   

2018-2020
   
4   
   
4   

2019-2021
   
2   
   
2   

2020-2022
   
1   
   
1   
Núcleo Académico Básico
No Nombre Grado Nombramiento SNII LGAC
1

Karla Lissette Silva Martínez

Doctorado PTC 1 Línea 2
2

Armando Arrieta González

Doctorado PTC 1 Línea 1
3

Claudio Vite Cristóbal

Doctorado PTC 1 Línea 2
4

Erika Andrea Hernández

Doctorado PTP 1 Línea 1
5

Oscar del Ángel Piña

Doctorado PTC Candidato Línea 2
6

Manuel Hernández Hernández

Doctorado PTC - Línea 1
7

Gabriel Cruz González

Doctorado PTC - Línea 2
Línea 1:Manejo Productivo, Genético y Nutricional en el Trópico.
Línea 2:Agroescosistemas Pecuarios Sostenibles.

Relación de directores de tesis y/o trabajos de investigación

Director de Tesis

Tesis

M.C. Armando Arrieta González


Evaluación del impacto socioeconomico de la rabia paralítica bovina
en el municipio de Tantoyuca, Veracruz


M.C. José Jaime González Elizondo

Evaluar un modelo de negocio con ganadería diversificada
con venado cola blanca (Odocoileus virginianus veraecrucis)
en el norte de Veracruz, México


Dr. Oscar del Ángel Piña



Evaluación de la moringa (Moringa oleifera lam)
como complemento alimenticio en el comportamiento productivo
de la etapa de crecimiento de pollos de engorda
en la Huasteca Hidalguense


Dra. Karla Lissette Silva Martínez

Red de valor de los industrializadores de leche en el municipio
de Tempoal, Veracruz


Dra. Karla Lissette Silva Martínez

Microorganismos nativos controladores de plagas
de los pastos en Tantoyuca, Veracruz

Dra. Karla Lissette Silva Martínez


Factores asociados al inicio de la actividad ovárica de bovinos
comúnmente criados en el municipio de Tantoyuca, Ver.

M.C. Eloísa Ortega Vargas

Caracterización de la avicultura familiar en comunidades rurales
del Municipio de Tempoal Veracruz, México.


Dr. Claudio Vite Cristóbal

Seroprevalencia y factores de riesgo asociados a bovinos
con anticuerpos anti-Leptospira sp. en Tantoyuca, Veracruz

Dr. Claudio Vite Cristóbal


Caracterización de la vegetación de los agostaderos
de Tantoyuca, Veracruz

Seguimiento de Egresados

Estimados graduados de los programas de posgrado (Maestría en Ingeniería, Maestría en Ingeniería Industrial y Maestría en Producción Pecuaria Tropical) del Instituto Tecnológico Superior de Tantoyuca. Como es de su conocimiento dos de nuestros programas de maestría han estado inscritos en el Programa Nacional de Posgrados de Calidad (PNPC) del CONACyT.

Para mantener el reconocimiento de nuestras maestrías en el CONACyT (Maestría en Ingeniería Industrial y Maestría en Producción Pecuaria Tropical) y en un futuro lograr que la Maestría en Ingeniería esté inscrita en el PNPC, es importante conocer la opinión de nuestros egresados y dar seguimiento a su trayectoria después de haber concluido sus estudios de posgrado. Por lo anterior, le solicitamos de manera amable que responda a la brevedad el siguiente cuestionario haciendo clic al siguiente enlace, que no le llevará más de 10 min, pues esta información es muy importante para mantener nuestros programas dentro del PNPC y la disponibilidad de becas para futuros estudiantes.

Enlace del Cuestionario de Seguimiento de Egresados Posgrado

Datos de Coordinador del Programa

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